花膠 - AN OVERVIEW

花膠又名魚肚，即魚鰾，英文為fish maw。花膠為名貴食材，分了很多級數和種類，通常花膠越大（頭數越小）、越厚、屬肚公（雄性），就越昂貴。春季養肝全解析！春季必知護肝食物+中醫養肝穴位保養、湯品茶飲、中藥材推薦花膠就是魚肚，也就是魚的腹部，不�